Полезный и вредный холестерин
Холестерин — это вещество, которое есть в организме каждого человека. Он играет важную роль в функционировании клеток, однако его избыток может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Что такое полезный и вредный холестерин, как найти золотую середину и поддерживать оптимальный уровень холестерина в крови, читайте в этой статье.
Что такое холестерин?
Холестерин – это органическое соединение, которое находится в каждой клетке нашего тела. Оно осуществляет множество важных функций, включая участие в образовании гормонов, витамина D и желчных кислот. Однако, если уровень холестерина в организме становится чрезмерно высоким, это может стать толчком к развитию различных заболеваний: атеросклероза и болезней сердечно-сосудистой системы. Холестерин бывает двух видов:
- липопротеин низкой плотности (ЛПНП);
- липопротеин высокой плотности (ЛПВП).
ЛПНП часто называют «вредным» холестерином, так как он может накапливаться на стенках артерий, приводить к появлению бляшек, которые увеличивают риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.
ЛПВП, напротив, считается «хорошим» холестерином. Он помогает удалять излишки ЛПНП из крови и предотвращает образование бляшек.
Как поддерживать здоровый уровень холестерина в организме?
Если вы хотите, чтобы в вашем организме был оптимальный уровень холестерина, внимательно следите за своим рационом питания. Важно употреблять продукты, богатые ненасыщенными жирами, например, такие, как:
- Оливковые масла;
- Нежирные сорта рыбы;
- Орехи.
Они помогают снизить уровень ЛПНП и повысить уровень ЛПВП. Кроме того, регулярная физическая активность также способствует поддержанию здорового уровня холестерина. Физические упражнения помогают улучшить кровообращение и способствуют удалению излишков холестерина из организма.
Продукты повышающие холестерин
Некоторые продукты могут повышать уровень холестерина в крови до нежелательных показателей, поэтому, важно знать, какие из них следует избегать или ограничивать в своем рационе. Один из главных источников холестерина – это животные жиры. Поэтому продукты животного происхождения содержат большое количество холестерина. К ним относятся:
- Мясо. Особенно высокое содержание холестерина в жирных сортах мяса, таких как бекон или колбаса;
- Молоко, сыр, яйца;
- Пальмовое и кокосовое масло;
- Сахар и “вредные” сладости. Исследования показывают, что люди, которые едят много сладкого, имеют более высокий уровень холестерина в крови.
Конечно, не все продукты, содержащие холестерин, вредны для здоровья. Важно соблюдать баланс между продуктами, которые повышают уровень холестерина, и теми, которые его снижают. Например, фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и бобовые содержат пищевые волокна, которые помогают снизить уровень холестерина в крови. А колбасы из жирных сортов мяса, фастфуд и торты со взбитыми сливками наоборот повышают его. Чтобы поддерживать здоровый уровень холестерина в крови, рекомендуется ограничить потребление продуктов, содержащих насыщенные жиры и холестерин, и увеличить потребление фруктов, овощей и других продуктов, богатых пищевыми волокнами.
Что делать, если у вас высокий холестерин?
Уровень холестерина в крови зависит от многих факторов, включая генетику, питание и ваш образ жизни. Чтобы контролировать свой уровень холестерина, важно следить за рационом питания и регулярно заниматься физической активностью. Также стоит стараться избегать курения и употребления алкоголя. Если у вас повышенный уровень холестерина, врач может назначить лекарства для его снижения. Самостоятельно (по совету знакомых, соседки, медсестры и пр.) покупать такие лекарственные препараты не стоит, их должен назначать только ваш лечащий врач, ознакомившись с вашим анализом крови, осмотрев и опросив вас. Однако, какие бы лекарства вы не пили, изменение образа жизни является основой профилактики и лечения высокого уровня холестерина.
